sexta-feira, 3 de março de 2017

Brincadeiras em dia de chuva!


Olá queridos, como é que voces estão? Hoje o artigo é dedicado aos pequenos!

Todos sabemos e sentimos  que o tempo com os nossos filhos é precioso! A verdade mais dura é que nem sempre temos todo o tempo que desejariamos para estar perto deles, e mais importante para brincar com eles. A vida profissional está cada vez mais exigente, trabalho sem fim e horarios de loucos, no final andamos todos numa loucura quase insana em que até os miúdos quase que não tem tempo para serem o que são: Crianças!
Isso mesmo, as crianças precisam de brincar! E nós precisamos de lhes dar 20 minutos (que seja) do nosso tempo, com atenção aquilo que eles nos dizem e nos transmitem nas entrelinhas. Sei que com esse tempo dedicado de qualidade lhes vamos criar largos sorrisos no rosto.

Semelhantemente ao que fiz no Verão, um artigo com algumas actividades para pais e filhos, irei fazer o mesmo mas agora para este dia de chuva e frio, para que o tempo seja bem vivido e se criem laços fortes entre familias. :)

Actividades para dias de chuva:

1- Cozinhar (a minha filha tem 3 anos e adora fazer panquecas ou bolos comigo).
2- Fazer um spa em casa com muitas bolhas de sabão na banheira.
3- Encher muitos balões coloridos.
4- Puzzles.
5- Plasticina.
6- Pinturas.
7- Colares e pulseiras (para as meninas)
8- Massagens (eles adoram)
9- Contar histórias.
10- Fazer teatros ou danças e filmem, para mais tarde recordar.
11- Sessão de cinema, com pipocas.
12- Tirar fotografias, com caras divertidas, imprimir e fazer um quadro giro.
13- Jogo dos mimos.
14- Começar um diário de gratidão.
15-Observar a chuva e quando passar calçar as galochas e pular nas poças de água, eles acham o máximo.

Estas são algumas ideias, certamente que existem muitas mais! Estas são as que resultam bem conosco!
Espero que a chuva não intimide!

Tenham um fim-de-semana feliz.
Rita


quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

O AMOR!

Olá queridos!

Bem já não vinha aqui há tanto tempo que até me sinto envergonhada, por ter "desaparecido" do blog. Desde a semana passada, que tenho sentido vontade e necessidade de escrever, mas ás vezes escrever só por escrever, também me parece que não me faz sentido. Não sei!

Ontem dia 14 de Fevereiro, haviam corações por todo o lado, e que bonito é ver a expressão do amor no ar, sentir a magia do amor por toda parte.

Hoje e nos restantes dias do ano, deveriamos continuar assim, a demonstrar amor, não só pelo marido/esposa, namorado(a), mas pelos nossos filhos, pelos restantes familiares, amigos, colegas, devemos continuar enamorados pela vida. Mesmo quando as coisas não são fáceis, mesmo quando a dor aparece, o amor vence, o amor supera qualquer questão ou barreira!

Que a nossa vibração seja sempre de amor, pelo mundo mas também por nós mesmos. Aliás o amor vem de dentro e só quando nos amamos incondicionalmente é que podemos doar amor, um amor que nutre, transforma e que tem o poder de criar! E quando dás amor, quando dás a tua melhor versão aos outros recebes e és abençoado na mesma medida. Cuida de Ti para que tudo aquilo que dás ou fazes seja em amor.

Ama o que te rodeia.
Que o amor esteja sempre presente.

Rita







domingo, 27 de novembro de 2016

Palavras que dançam e tocam a alma

Já algum tempo, que seguia o blog Chá& Girassóis, interessava-me pelos conteúdos que a autora criava e a forma como abordava os diversos temas tão cheio de consciência, pela Natureza e pelo mundo em geral. Percebi que a pessoa que estava por trás de toda aquela sabedoria era alguém jovem mas com uma alma muito "rica" e sábia. Num dia cinzento, sentada no sofá com umas papas de quinoa e cocô no colo, decidi enviar uma mensagem para a Mariana. No fundo queria dar-lhe os parabéns e agradecer -lhe por todos os artigos, por toda a consciência e sobretudo pelo "despertar" que eu tive através deste blog.
Dois dedos de conversa para sentir que a Mariana é uma pessoa encantadora, cheia de brilho próprio, genuinamente cheia de amor e com um coração gigante e uma vontade tremenda de proporcionar sorrisos a quem a rodeia e ao mundo em geral. Foi algures nesses dias (não me recordo bem) que descobri mais um dos seus fantásticos projectos.
Neste projecto as palavras dançam e os   "protagonistas" são as folhas, os lápis e as canetas. A imaginação e a criatividade não têm limites.
 As cartas e a escrita voltam a estar na actualidade dos nossos dias, para colocarem um sorriso gigantesco no rosto de quem as recebe, tanto em Portugal como no resto do mundo agora as caixas de correio recebem magia. Existe uma comunidade de pessoas, que trocam afectos, que fazem da escrita uma terapia, onde descobrimos todos os dias pessoas incríveis e onde nascem amizades. A Mariana escolheu construir pontes e decidiu espalhar amor, e o mundo retornou com um sorriso nos lábios. O Projeto Cartas Cruzadas é sem dúvida um projecto que chega e toca ao coração de todos.

quarta-feira, 9 de novembro de 2016

Alimentos que devemos preferir biológico!

Se antes já tinha alguma consciência alimentar, desde que comecei a trabalhar na mercearia biologica, as minhas "antenas" ainda ficam mais no ar, no que toca a escolhas alimentares, mais conscientes e saudáveis.
Estar perto destes alimentos, faz-me estudar e pesquisar um pouco mais sobre esta vasta área, faz-me ter um olhar mais atento e "comparar" as suas cores naturais, os cheiros maravilhos e o sabor tão diferente daquele que muitas vezes nos é apresentado nas grandes superficies comerciais.

A consciência da população tem aumentado nestes últimos tempos, sobre este tema, quer devido aos factores ambientais, quer pelo impacto que os alimentos têm na nossa saúde. Sei que nem sempre é possivel consumir produtos de origem biológica, contudo existem alguns alimentos que devemos preferir Bio, pois estes têm altos niveis de pesticidas e o nosso organismo, não não deve estar exposto a elevados níveis de toxicidade.


  • Se não tiverem hipotése de ir a uma mercearia Bio, tentem comprar nos mercados locais, muitas vezes estes só não têm a certificação.
  • Podem também optar por comprar estes 12 alimentos mais "sujos" de origem biológica, para que a vossa saúde também seja preservada, mesmo que as restantes frutas e vegetais comprem no supermercado onde habitualmente fazem as vossas compras.
  • Se ainda não têm hábito de consumir frutas e vegetais porque não gostam, comecem a inclui-los na vossa alimentação, não tem de ser monotono! E se não gostam, vão a uma mercearia Bio, ou ao mercado local, vão ficar surpreendidos com as cores e o sabor autêntico dos alimentos.

Deixo uma imagem com os 12 alimentos com mais niveis de pesticidas e os 12 alimentos com niveis mais baixos de pesticidas!






quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Respira

Bom Dia :)

Quase passou um mês, que não escrevia nada aqui no blog, apesar de que quem segue a página Cuida Bem de Mim no facebook, pode ir seguindo com mais regularidade, o que ando a "magicar"!

Neste mês de Outubro, creio que já estamos todos mais que no ritmo do dia-a-dia, já encaixamos horários, já mudamos um pouco a nossa alimentação, para refeições de conforto, pelo menos aqui em casa tem sido assim, possivelmente, com os dias de chuva que já tivemos alguns até já foram tirar da gaveta as roupas mais quentes, já apetece outros programas, assim mais caseiros, como jogos de tabuleiro, etc.

Porém existe algo, muito importante e tão natural em nós que fazemos desde sempre mas que raramente prestamos atenção. Respirar. Quantas e quantas vezes nos esquecemos de respirar consciêntemente? Creio que só quando estamos perante uma situação de stress, e caimos em nós, é que pensamos parar, e muitas vezes acabamos por dizer: (no meu caso) "Calma Rita. Respira"... E depois desta respiração profunda, muitas vezes começam a aparecer soluções! Já aconteceu convosco?

Isto porquê? Porque ao tomar consciência da nossa inspiração e expiração, o nosso corpo e a mente estão a beneficiar de um efeito calmante, como há mais controlo sobre as emoções, o corpo acaba por responder com mais equilibrio. 

Ao respirar de forma profunda e consciênte, estamos também a levar um maior aporte de oxigênio para o sangue, estimulando a circulação sanguinea.

Fazemos melhor a digestão. Sim é verdade, isto porque a respiração adequada melhora a capacidade do corpo para digerir os alimentos, se o estomâgo recebe mais oxigênio, trabalha melhor. 

Tornamo-nos seres mais calmos, serenos e em paz conosco mesmos e com o mundo á nossa volta.

É algo tão simples, que podemos começar já hoje, agora!

Senta-te ou deita-te confortavelmente, toma consciência da tua respiração. Respira e Inspira. De-va-gar. Cal-ma-men-te. Agora sente cada parte do teu corpo, e deixa-o ficar mole e leve como se fosse uma pluma. Fica ai por uns segundos ou minutos, aquilo que sentires que faz sentido para ti. 

No final não te esqueças de inspirar e expirar novamente e calmamente e agradecer por esse bom momento e  por mais um dia. 

Esta é uma prática que podemos fazer assim que acordamos, antes de iniciar as nossas tarefas diárias.

Um abraço de luz
Rita







sexta-feira, 30 de setembro de 2016

Creme de Millet com Maça

Bom dia, Bom dia

Chegámos ao último dia da semana, com esta série de cinco pequenos-almoços diferentes.
Agora já não podem existir desculpas, para não fazerem um pequeno-almoço diferente.

Hoje vamos saborear mais um creme.
O millet ou milho painço, além de não conter glutén, tem um efeito alcalinizante no sangue. Este pequeno grão, amarelo e arredondado é particularmente rico em ferro, é diúretico, e antigúngico, e é um cereal muito benéfico para fortalecer o estômago, é um aliado na prevenção de diabetes, ajuda a aumentar a vitalidade, sendo por isso importante consumi-lo na altura do frio.

O millet, tal como a quinoa, tem uma aderência amarga, as saponinas, que protegem o cereal dos insectos e como tal, deve ser muito bem lavado em água corrente, antes de ser confeccionado. Este cereal é bastante versátil e pode ser utilizado como acompanhado, feito em purés, em saladas ou em pequeno-almoço como é o caso de hoje.
Esta receita é da Marta Varotojo, é simples, rápida e muito benéfica para o nosso organismo.

Creme de Millet com Maça

1Cháv. de café de millet
1 Maça
1 Casquinha de limão
1 C. de sopa de geleia de arroz
Canela
Amêndoas (podem utilizar nozes ou avelãs)

Depois do millet lavado em água fria coloque 1cháv. de café de millet para 7cháv. de água, a maça cortada em cubos, a casca de limão e mantenha o lume alto até começar a ferver.
Deixe cozinhar sensivelmente 15min, até absorver toda a água.
Retire a casca de limão e adicione a geleia de arroz (se quiserem podem passar com a varinha mágica, eu omiti este passo)
Decore já em taça, com a canela, as amêndoas e se desejar fruta a gosto e da época.



E desse lado, já alguém experimentou estes pequenos-almoços? Podem partilhar as vossas fotos!
Contem-me também quais são os vossos pequenos-almoços preferidos e qual é a melhor forma de começarem o dia!!

Gostaram desta série de pequenos-almoços?!

Desejo-vos uma boa Sexta-Feira  e um maravilhoso Fim-de-Semana.
Rita 

quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Papas de Quinoa e Açafrão com Nozes e Lascas de Coco

Bem, estamos quase a terminar, a nossa série de pequenos-almoços e por esta altura já devem ter percebido que de manhã adoro papas e cremes, especialmente no Outono/Inverno! Sim, no Verão bebo imensos batidos - agora também bebo, alguns,  mas penso que as receitas que tenho aqui deixado são bem mais reconfortantes!

A Organização Mundial de Saúde, compara a quinoa ao leite materno, referindo-se ao facto de encontrar mais próxima do balanço ideal de proteínas. Realmente, a quinoa é um superalimento, também importa destacar o seu alto teor de ferro, magnésio, fosfóro, zinco, ómega 3 e 6 e ainda vitaminas A, E.

A quinoa pode ser encontrada, em grão, flocos ou farinhas e existem três variedades de quinoa, a branca, a preta e a vermelha.
Este superalimento é bastante versátil visto que pode ser utulizado em pratos doces, como é o caso de hoje, salgados, para o exemplo de uma salada ou para servir de acompanhamento e é de fácil confecção (cozinha semelhante ao arroz).
Antes de ser utilizada, tem de ser muito muito bem lavada, para remover a camada amarga que se chama de saponina.

O açafrão é  uma especiaria que tem beneficios anti-inflamatórios e fica top neste papa.

Esta receita que vos trago hoje, é da Mafalda Pinto Leite, e já foi feita aqui em casa várias vezes e hoje desafio vocês a experimentarem também. Mãos na massa!

Quinoa com Açafrão

1Cháv. de leite de coco
1 1/2 Cháv. de leite ou água
1Cháv. de quinoa (muito bem lavada)
Geleia de arroz, ou qualquer outro adoçante a gosto
Açafrão q.b


(A receita original contém, pasta ou essência de baunilha e uma pitada de sal, eu retiro esses dois ingredientes, mas é como preferirem)

Colocar todos os ingredientes numa panela.
Deixar levantar fervura. Baixe o lume e deixar cozinhar por sensivelmente 15min (mexer volta e meia para ficar cremosa)
Quando estiver cozinhada, e voces vão perceber isso, é como se a quinoa "abrisse". Colocam numa taça e podem servir com fruta, nozes, sementes, um pouco de geleia de arroz, o que tiverem e preferirem. :)



Espero que gostem tanto quanto eu.
Rita