Sou adepta de uma alimentação saudável e consciente como já disse algumas vezes no blog e identifico-me imenso com a filosofia macrobiótica.
No meu roteiro de férias, já tinha incluído uma visita ao Alfarroba Café, um espaço saudável, macrobiótico e vegetariano em Albufeira. Com sabores bem biológicos.
Experimentamos o prato do dia, que estava muito bom. :)
Bulgur Colorido
Puré de Lentilhas com Abóbora Hokkaido
Salada de Rúcula
Chá 3anos com erva príncipe
Doce de Avelã e Bolacha
Quem tiver oportunidade, vale a pena conhecer.
O Projecto "Cuida Bem de Mim" - Cuidados com Amor, nasce no coração de uma mãe, que consolida conhecimentos nas áreas da massagem, meditação para crianças, terapia prânica e também dedico uma parte do meu tempo com a parte nutricional - alimentação e escolhas saudáveis e conscientes. O meu intuito é dar a conhecer o meu trabalho mas também é um espaço onde partilharei receitas, ideias e algumas dicas que facilitem o dia-a-dia em familia
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